Best in Class a New York per 7c

OlioCRU ha saputo distinguersi anche sulla costa est degli States, in occasione della competizione newyorkese che quest’anno ha valutato un totale di circa 700 oli in arrivo da 25 Paesi.
A New York ha fatto il suo esordio la nuova etichetta 7c: la Casaliva franta proposta OlioCRU. Forse con un po' di sorpresa, l'etichetta 7c è stata premiata con il più ambito dei riconoscimenti: Best in Class. Solo 18 oli hanno raggiunto questo traguardo, di cui 5 italiani.
L’extravergine “7c” ha convinto gli assaggiatori ufficiali, che lo hanno descritto come “un olio intenso di elevata complessità e persistenza che presenta un’eccezionale armonia di sapori”.

Nicola Peroni

Arco, Italia